Sprawdzamy za Ciebie produkty, Ty już nie musisz !

Są takie przepisy, które są ze mną od początku mojego życia kulinarnego i potrawy, których zapach wielokrotnie rozchodził się po naszym domu. Do takich należy tarta ze szpinakiem, która świetnie nadaje się zarówno jako danie obiadowe, jak i do zabrania na zimno do pracy lub na piknik. Ostatnio Marek przywiózł ze wsi słuszną porcję jarmużu, […]

Continue reading

Mówcie, co chcecie, może i mam plebejskie podniebienie, ale kartofle kocham i, zdaje się, mówię to nie po raz pierwszy. Długo nie mogłam dojść do tego, jak zrobić idealnie pieczone ziemniaki. W moim rodzinnym domu mama piekła surowe w całości, ale bardzo długo trwa, aż zmiękną. Przez długi czas podgotowywałam je przez 10-15 minut, a […]

Continue reading

Wspominałam już kiedyś, że czarna soczewica jest moim ulubieńcem wśród i tak kochanej rodziny strączkowych. Kiedy przychodzą upały rezygnuję ze wszelkich ciężkich dań, królują warzywne potrawki, a czarna soczewica jest ich doskonałym uzupełnieniem. Można ją zamienić na soczewicę zieloną, która po ugotowaniu pozostaje lekko twarda, natomiast czerwona, z której robi się papka całkiem się do tego […]

Continue reading

Ze spaghetti z cukinii pierwszy raz spotkałam się oglądając na YouTube kanał Fully Raw. Do diety raw mi daleko, ale lubię oglądać uśmiechniętą i żywiołową Christinę, jak i jej kolorowe potrawy. Najpierw trafiłam na jej wersjęmakaronu z serem, ale rodzajów cukiniowych noodli jest u niej więcej. Potem temat pojawił się na Blog Conference Poznań podczas Bitwy Smaków, […]

Continue reading

Na co dzień staram się unikać smażonych potraw, ale i nam zdarza się od czasu do czasu zaszaleć. Postanowiłam więc utopić warzywa w egzotycznie przyprawionej mieszance ciecierzycowej i orkiszowej mąki. Warzywa w aromatycznym cieście z ciecierzycy 150 g mąki z ciecierzycy 150 g mąki orkiszowej 300 ml wody 2 jajka eko 1 łyżeczka soli 1 […]

Continue reading

I nadszedł ten czas. Pamiętam, jak kilka miesięcy temu martwiłam się, że jeszcze tyle czasu minie, zanim zaprezentuję Wam ten przepis. A tu proszę, temperatury zaczęły spadać, podobnie jak liście z drzew i przyszedł czas na moją najulubieńszą ze wszystkich zupę dyniową, której charakterystycznego smaku nadaje mieszanka wyrazistych przypraw. Aromatyczna, lekko ostra, sycąca, taka właśnie […]

Continue reading

Copyrights DomologiaStosowana.pl -2016 - 2020