TARTA Z JARMUŻEM I FETĄ

Są takie przepisy, które są ze mną od początku mojego życia kulinarnego i potrawy, których zapach wielokrotnie rozchodził się po naszym domu. Do takich należy tarta ze szpinakiem, która świetnie nadaje się zarówno jako danie obiadowe, jak i do zabrania na zimno do pracy lub na piknik. Ostatnio Marek przywiózł ze wsi słuszną porcję jarmużu, … Czytaj dalejTARTA Z JARMUŻEM I FETĄ

DOMOWE PRALINY W WERSJI FIT

Chciałabym mieć jakąś super historię do opowiedzenia na temat tych pralin, ale nie mam 🙂 Ich geneza jest banalnie prosta – chciało mi się coś deserowego, a ciastkom, które skurczyły przez zimę moje ubrania powiedziałam stanowcze NIE. Dlatego też domowe praliny są zrobione tak, by zaspokoiły moją chęć na małe co nieco, ale jednak nie … Czytaj dalejDOMOWE PRALINY W WERSJI FIT

LEKCJA O PTAKACH

W końcu nadszedł ten dzień i pojawiła się nowy materiał edukacyjny, tym razem lekcja o ptakach powracających do nas na wiosnę. Będzie trochę mniej tekstu niż zwykle, za to dużo zdjęć i o wiele więcej materiałów do pobrania, niż przy okazji lekcji o kwiatach. Oczywiście ta publikacja jest dopiero wprowadzeniem do tematu i myślę, że z … Czytaj dalejLEKCJA O PTAKACH

JAK BEZ PROBLEMU PRZYGOTOWAĆ CIASTO DROŻDŻOWE

Tak sobie myślę, że ten wpis to trochę taka musztarda po obiedzie, przecież święta dopiero się skończyły, ale z drugiej strony na wypieki drożdżowe dobry czas jest ZAWSZE! Jeśli więc zastanawiasz się, jak jak bez problemu przygotować ciasto drożdżowe, oto kilka przygotowanych przeze mnie wskazówek, które sprawią, że od teraz każde ciasto się uda. Jak … Czytaj dalejJAK BEZ PROBLEMU PRZYGOTOWAĆ CIASTO DROŻDŻOWE

TORT CZEKOLADOWO-BEZOWY

Od wielu lat na urodziny przygotowuję Filipowi tort dekorowany lukrem plastycznym przygotowany według jego projektu. Przerabialiśmy już chatkę baby jagi, piracką skrzynię skarbów, C3PO. W tym roku zamówienie było zgoła inne. Filip przejrzał wszystkie moje książki kucharskie i wybrał ten oto tort czekoladowo-bezowy. A że matka dziecka słucha to zabrała się do pieczenia. genache 200 … Czytaj dalejTORT CZEKOLADOWO-BEZOWY

Lekcja o kwiatach wiosennych

Wiosna za pasem, a nasza pracownia rozkwitła kwiatami. Jeśli jesteście ciekawi, jak wygląda nasza lekcja o kwiatach wiosennych to serdecznie zapraszam. Będzie trochę inspiracji, ale też kilka wartościowych (mam nadzieję) materiałów do ściągnięcia. Zaczynajmy! Lekcja o kwiatach wiosennych 21 marca startujemy z materiałem dotyczącym ogólnie wiosny, a w szczególności najpiękniejszych jej zwiastunów, czyli kwiatów. Budowa … Czytaj dalejLekcja o kwiatach wiosennych

Uczymy się inaczej – warstwy lasu

Dziś będzie krótko i na temat. To taki raczej wpis – inspiracja. Ponieważ w ramach podstawy programowej dla klasy trzeciej pojawia nam się trochę zagadnień przyrodniczych, m.in. warstwy lasu, jeziora czy piętra gór wraz z porastającymi je roślinami oraz zamieszkującymi je zwierzętami. Zastanawiałam się w jaki atrakcyjny i wciągający sposób przedstawić temat i oto jest … Czytaj dalejUczymy się inaczej – warstwy lasu

Przepyszny sernik krakowski

Sernik krakowski Od ostatniego lata w naszym zamrażalniku zalegają duże ilości białego sera. Mama Marka spędziła całe wakacje na wsi, a że codziennie dostawała porcję mleka i śmietany od sąsiadów to domowa produkcja działała pełną parą. Cały czas po trochę odmrażamy nasze zapasy, a tym razem wyciągnęliśmy słuszną porcję twarogu. Zawsze wprost mówiłam, że moją … Czytaj dalejPrzepyszny sernik krakowski

MALUCH UBIERA SIĘ SAM

Wpadłam całkowicie! Mało mnie tu, bo po prostu za dużo dzieje się w realnym życiu. Robimy małe kroczki z pracownią Montessori, a pierwsze rezultaty pokażę Wam jak tylko przyjdzie porcja zamówionych ostatnio przeze mnie pomocy. Tymczasem zmiany objęły cały dom i na bieżąco pojawiają się kolejne „udoskonalenia”. Dziś podpowiadam co zrobić, żeby zachęcić malucha, żeby … Czytaj dalejMALUCH UBIERA SIĘ SAM