Sprawdzamy za Ciebie produkty, Ty już nie musisz !

Bogata, mieniąca się rubinowymi przebłyskami, piękna, czysta rozpusta. Karmi nie tylko ciało, ale i oczy. Więcej opisów nie trzeba, wystarczy spojrzeć i wyobrazić sobie to połączenie smaków. Dekadencka sałatka z tymiankowym burakiem i pestkami granatu 150 g jarmużu 200 g pieczarek 50 g czarnej soczewicy 1 burak 1 granat garść orzechów włoskich 1 łyżeczka koncentratu […]

Continue reading

Nieco ponad miesiąc temu stało się – pożegnaliśmy się z tradycyjną szkołą i zaczęliśmy przygodę z edukacją domową. Rozważaliśmy tę opcję jeszcze zanim Junior poszedł do szkoły, ale różne względy zadecydowały o tym, że ostateczną decyzję podjęliśmy miesiąc po rozpoczęciu przez niego drugiej klasy. O tym, co jest fantastyczne w tym rozwiązaniu, jak i o […]

Continue reading

Każdy ma swoje predyspozycje i najbardziej efektywne sposoby uczenia się, Junior nie jest tu żadnym wyjątkiem. Są pewne rzeczy, które przychodzą mu z łatwością – doskonale zapamiętuje coś, co ma rytm i rym. Wkuwanie na pamięć na nic się u nas zdaje, dlatego szukam sposobów, żeby te mniej atrakcyjne elementy umilić i ułatwić. Do takich […]

Continue reading

Właśnie minął miesiąc naszych doświadczeń z edukacją domową, dobry moment na pierwsze podsumowanie. Cały czas jesteśmy w trybie uczenia się i nie mówię tu o podstawie programowej, a o uczeniu się siebie nawzajem w nieco innych rolach. Do tej pory łatwo było mi krytykować poczynania szkoły, mówiąc, że ja zrobiłabym to inaczej. Teraz nastał czas […]

Continue reading

Na co dzień staram się unikać smażonych potraw, ale i nam zdarza się od czasu do czasu zaszaleć. Postanowiłam więc utopić warzywa w egzotycznie przyprawionej mieszance ciecierzycowej i orkiszowej mąki. Warzywa w aromatycznym cieście z ciecierzycy 150 g mąki z ciecierzycy 150 g mąki orkiszowej 300 ml wody 2 jajka eko 1 łyżeczka soli 1 […]

Continue reading

Postanowiłam rozprawić się z tymi małymi stworami, które zagnieździły się w mojej pralce i pożyczają na jakiś czas nasze skarpetki. Jakby w innej czasoprzestrzeni, nasze onuce znikają i wracają nieoczekiwanie za jakiś czas. Niestety, w międzyczasie ta, która wyszła z maszyny jako pierwsza, zwykle zdąży się już zgubić w zakamarku szuflady, więc zrobiłam coś, co […]

Continue reading

Opowiem Wam historię pewnej dyni, która w magiczny sposób zamieniła się w karocę. A nie, sorry, to nie ta historia. Ale moje dynia też zamieniła się w coś niezwykłego. To jeden z przepisów, z których jestem wyjątkowo dumna. Jeśli zdecydujecie się na zrobienie tego ciasta, czeka Was sowita nagroda – chrupiący spód, kremowy, korzenny środek […]

Continue reading

I nadszedł ten czas. Pamiętam, jak kilka miesięcy temu martwiłam się, że jeszcze tyle czasu minie, zanim zaprezentuję Wam ten przepis. A tu proszę, temperatury zaczęły spadać, podobnie jak liście z drzew i przyszedł czas na moją najulubieńszą ze wszystkich zupę dyniową, której charakterystycznego smaku nadaje mieszanka wyrazistych przypraw. Aromatyczna, lekko ostra, sycąca, taka właśnie […]

Continue reading

Kochani, będzie krótko i na temat. Jeśli chcecie przepis na najlepsze powidła śliwkowe – oto on. Jest dodatkowo prosty. Pamiętacie Kung-Fu Pandę? Nie trzeba żadnego tajemniczego składnika. Wystarczysz Ty… i trochę bardzo dojrzałych śliwek ? 3 kilogramy miękkich wypestkowanych śliwek ½ kg cukru trzcinowego 3 łyżki octu 1 łyżeczka mielonego cynamonu   Śliwki wkładamy do […]

Continue reading

Prawdziwe lato ma się ku końcowi, a ja znowu wybiegam myślami ku zimie. Pamiętacie bajkę La Fontaine’a o mrówce i koniku polnym? Nie bądźcie konikiem i pomyślcie o tym, żebyście w zaśnieżony, zimny grudzień mogli uraczyć się aromatyczną i dogłębnie owocową nalewką wiśniową. Domowa wiśniówka 1,5 kg wiśni 3 szklanki miodu ½ szklanki cukru (lub […]

Continue reading

Copyrights DomologiaStosowana.pl -2016 - 2020